Ein erfolgsrezept für innovation: der erfolg von Prática mit Prima Power

Prática, ein brasilianisches Unternehmen, das sich auf industrielle Bäckerei- und Küchenausrüstung spezialisiert hat, bietet mehr als nur eine verbesserte Küchenproduktivität. Im Laufe der Jahrzehnte hat sich die 20.000 m² große Produktionsstätte immer wieder dem technologischen Fortschritt und den wirtschaftlichen Veränderungen angepasst und ist dabei ihrer Mission treu geblieben: ihren Kunden dabei zu helfen, hochwertige Lebensmittel ohne Verschwendung zuzubereiten. Seit den bescheidenen Anfängen in Pouso Alegre hat sich Prática zu einem wichtigen Akteur auf dem Weltmarkt für Lebensmittelverarbeitungsanlagen entwickelt. Die Entwicklung des Unternehmens spiegelt die Resilienz, den brasilianischen Stolz und das Engagement für den industriellen Fortschritt wider. Das 1991 von den Brüdern Luiz und Andre Rezende gegründete Unternehmen Prática Brazil entstand aus ihrer gemeinsamen Leidenschaft für energieeffiziente Bäckereiausrüstung und Blechbearbeitung. Sie erkannten die wirtschaftlichen Schwankungen und die ständigen Herausforderungen der Energiepreise in Bezug auf die Rentabilität der Lebensmittelverarbeitung. Obwohl die importierte Ausrüstung zuverlässig war, sahen sie in der Herstellung von Ausrüstung in Brasilien eine Möglichkeit, positive Chancen für die Industrie zu schaffen.

Neudefinition der brasilianischen Küchenproduktion

Die Grundwerte von Prática, Innovation und der Wille zur Weiterentwicklung, führten Mitte 2004 zu einer neuen Lösung, als ein vertrauenswürdiger Händler dem Prática-Team die Maschinen von Prima Power vorstellte. Damals kaufte Luiz Rezende, der ein kleines Familienunternehmen führte, einen CO2 Laserschneider. Diese Maschine brachte den Durchbruch, steigerte die Produktivität und förderte das Wachstum. Das Engagement der Gebrüder Rezende für das Unternehmen zeigt sich immer wieder in neuen Investitionen in den Betriebsablauf. Im Jahr 2006 wurde Prática um einen Kochbereich erweitert, der praktisch einem Labor gleicht, um die Praxis der Backwarenherstellung zu verbessern und zu perfektionieren. Dies veranlasste das Management, in zusätzliche Ausrüstung vom selben Lieferanten zu investieren und eine C5 Revolverstanzmaschine zu kaufen. Alle von Prática hergestellten Geräte benötigten Löcher, Schlitze und Lüftungsöffnungen. Die C5 verbesserte die Qualität und Geschwindigkeit aller Stanzarbeiten. Die Zusammenarbeit mit Prima Power führte zu einem neuen Produktionsfluss für den brasilianischen Hersteller.

Automatisierung - Práticas Erfolgsrezept für Innovation

„Durch den Aufbau einer produktiven und gewinnbringenden Partnerschaft mit Prima Power, hat Prática seinen Produktionsprozess in eine neue Ära geführt, die sich durch einen hohen Automatisierungsgrad auszeichnet“, erklärt Luiz. Angesichts steigender Verkaufszahlen und Plänen, den gesamten Fabrikprozess zu automatisieren, verkaufte Prática 2012 seine Einstiegsmaschinen und bereitete sich auf die nächste Produktivitätsstufe vor. Dank der Zusammenarbeit mit dem technischen und kaufmännischen Team von Prima Power konnte Prática seinen Prozess durch die Automatisierung weiter verbessern. Das Unternehmen installierte erfolgreich den Night Train FMS zusammen mit dem vollautomatischen FBe Biegezentrum, der LPe (Laser-Stanz-Kombimaschine) und einer Shear Genius. Dieses vollautomatische System war das erste seiner Art auf dem brasilianischen Markt. Laut Luiz: „Die Einführung des Prima Power Night Train FMS war ein bahnbrechender Erfolg in Bezug auf Produktionsgeschwindigkeit, fortschrittliche Lagersteuerung, Arbeitssicherheit und Prozessmodernisierung.“ Diese wichtigen Investitionen ermöglichten es dem Unternehmen, seine Marktführerschaft mit einem robusten Sortiment innovativer Öfen für Industrie und Bäckereien zu festigen. Die Expansion führte Prática auf die Weltbühne, zunächst mit der Eröffnung von Niederlassungen im benachbarten Chile und später in den erfolgreichen Vereinigten Staaten.   

Produktionssteigerung durch lokale Serviceunterstützung

Prática hat ein lokales Abkommen über technische Unterstützung und Wartung mit Schwerpunkt auf vorbeugender Wartung abgeschlossen. Durch die regelmäßige Zusammenarbeit mit dem technischen Support von Prima Power vor Ort wird die Effizienz der Ersatzteile optimiert und Probleme werden effektiv gelöst. „Neben konsistenten Daten über die Produktionseffizienz ohne Materialverluste und Nachbearbeitungskosten schätzen wir die Serviceunterstützung vor Ort“, erklärt Luiz.

Ein Blick in die Zukunft: Práticas Wachstumspläne

Heute setzt Prática nicht nur auf modulare Modernisierung seiner Produktionslinie, sondern auch darauf, die Produktivitätsvorteile der Prima Power Ausrüstung mit anderen brasilianischen Herstellern zu teilen. Im Jahr 2023 ging Prática noch einen Schritt weiter und investierte in mehrere Upgrades der Produktionslinie. „Durch die Aufrüstung der ursprünglichen Night Train-Hardware und -Software haben wir zusätzliche Rohmaterialkapazität, Platz für die Pufferung fertiger oder halbfertiger Teile und eine verbesserte Materialhandhabung für den aktualisierten Produktionsfluss gewonnen“, betont Luiz. Gegen Ende des Jahres 2023 demonstrierte Prática sein Engagement und seine Partnerschaft mit Prima Power South America mit einem Tag der offenen Tür in seinem Vorzeigewerk. Luiz verbrachte den Tag mit dem Prima Power-Team und potenziellen Kunden und demonstrierte, wie die Ausrüstung zur Verbesserung der Betriebsabläufe beigetragen hat. Werksführungen, Diskussionsrunden unter der Leitung von Edgar Carvalho, dem Druckereileiter von Prática, und ein Live-Einblick in die Prozesseffizienz machten deutlich, dass Prática und Prima Power ein Erfolgsrezept für Produktivität sind. Luiz hob besonders die neueste Errungenschaft, den Laser Genius+, hervor und erläuterte seine Geschwindigkeit, die verbesserte Automatisierung und wie seine Qualität die Montage des Endprodukts unterstützt. Die Liste der Prima Power-Anlagen bei Prática wird ständig erweitert, um Kapazität und Produktion zu steigern. Neben der Präsentation des neuen Lasers stellte der Industriedirektor von Prática, Douglas Vale, zwei neue servoelektrische Abkantpressen für größere Teile vor. Die voll servoelektrischen Abkantpressen eP sind effizient und verbrauchen wenig Energie. Sie entsprechen dem Engagement von Prática für umweltfreundliche Prozesse. Prática ist ein modernes Modell für zukunftsorientierte Hersteller, das den Stolz auf die brasilianische Fertigung mit hoch entwickelten und effizienten Produkten für die Industrieküche verbindet. Mit starken Werten, einem unerschütterlichen Engagement und der Mission, Kunden dabei zu unterstützen, hochwertige Lebensmittel ohne Verschwendung zuzubereiten.