Ett recept för innovation: Práticas framgång med Prima Power

Prática, ett brasilianskt företag som specialiserar sig på industriell bageri- och köksutrustning, erbjuder mer än bara förbättrad köksproduktivitet. Denna omfattande anläggning på 20 000 m² har kontinuerligt anpassat sig till årtionden av teknologiska framsteg, ekonomiska förändringar och ett orubbligt engagemang för sitt uppdrag: att hjälpa kunder att tillaga högkvalitativ mat utan svinn. Från en blygsam början i Pouso Alegre har Prática utvecklats till en stor aktör på den globala marknaden för livsmedelsbearbetningsutrustning. Företagets resa speglar motståndskraft, brasiliansk stolthet och ett starkt engagemang för industriell utveckling. Prática grundades 1991 av entreprenörsbröderna Luiz och Andre Rezende och växte fram ur deras gemensamma passion för energieffektiv bageriutrustning och plåtbearbetning. De insåg de ekonomiska svängningarna och de ständiga utmaningar som energipriserna innebar för livsmedelsproducenternas lönsamhet. Även om importerad utrustning var tillförlitlig såg de tillverkning av utrustning i Brasilien som ett sätt att skapa positiva möjligheter för branschen.

Omdefinierar brasiliansk köksproduktion

Práticas kärnvärden – innovation och vilja att förbättra – fann en ny lösning i mitten av 2004 när en pålitlig distributör introducerade Práticas team för Prima Powers maskiner. Vid den tiden, Luiz Rezende, som drev en mindre familjeägd verkstad, köpte en CO₂-laserskärmaskin. Denna maskin gjorde stor skillnad, ökade produktiviteten och drev tillväxten.
Bröderna Rezendes engagemang för verksamheten innebar alltid återinvesteringar i produktionen. År 2006 expanderade Prática för att inkludera ett tillagningsområde, nästan som ett laboratorium, för att förbättra och förfina bageriproduktionen. Detta ledde ledningsteamet till att investera i ytterligare utrustning från samma leverantör – en C5 revolverstans. All utrustning som tillverkades av Prática behövde hål, lameller och ventilationsöppningar. C5:an förbättrade kvaliteten och hastigheten på alla stansningsoperationer. Partnerskapet med Prima Power inledde en ny era av produktionsflöde för den brasilianska tillverkaren.

Automation – Práticas recept för innovation

”Genom att etablera ett produktivt och lönsamt partnerskap med Prima Power tog Prática sitt tillverkningsflöde in i en ny era, präglad av avancerad automation”, förklarade Luiz. Med ökade försäljningssiffror och planer på att automatisera hela fabriksprocessen sålde Prática 2012 sina instegsmaskiner och förberedde sig för nästa nivå av produktivitet. I samarbete med Prima Powers tekniska team och säljteam förbättrade Prática sina processer ytterligare med automationslösningar. Företaget installerade framgångsrikt Night Train FMS tillsammans med det helautomatiserade FBe Bockningscentret, LPe (Laser Punch Combi) och en Shear Genius. Detta helautomatiserade system var det första i sitt slag på den brasilianska marknaden. Enligt Luiz: ”Införandet av Prima Power Night Train FMS var ett genombrott för produktionstakten, avancerad lagerstyrning, personalsäkerhet och modernisering av processerna.”
Dessa avgörande investeringar gjorde det möjligt för företaget att etablera en stark position på marknaden med sin robusta serie innovativa ugnar för industri- och bagerisektorn. Expansionen tog Prática ut på den globala scenen, med dotterbolag först i grannlandet Chile och senare i det växande USA.

Stärker produktionen med lokalt service- och underhållsstöd

Prática har etablerat ett lokalt avtal för teknisk assistans och underhåll med fokus på förebyggande service. Genom regelbundet samarbete med Prima Powers lokala tekniska support optimerar de reservdelshanteringen och löser problem effektivt. ”Förutom tillgången till konsekvent data om produktionseffektivitet utan materialförluster och omarbetningskostnader uppskattar vi det lokala service- och underhållsstödet,” tillägger Luiz.

Blickar framåt: Práticas tillväxtplaner

Idag visar Prática sin styrka inte bara genom modulära uppgraderingar av sin produktionslinje, utan också genom att dela produktivitetsfördelarna med Prima Powers utrustning med andra brasilianska tillverkare. År 2023 tog Prática ytterligare ett steg genom att investera i flera uppgraderingar av sin produktionslinje. ”Genom att uppgradera Night Trains hårdvara och mjukvara fick vi ökad kapacitet för råmaterial, buffringsutrymme för färdiga eller halvfärdiga delar samt förbättrad materialhantering för det uppdaterade produktionsflödet,” påpekar Luiz. I slutet av 2023 visade Prática sitt engagemang och partnerskap med Prima Power South America genom att arrangera ett Open House i sin huvudfabrik. Luiz tillbringade dagen tillsammans med Prima Power-teamet och potentiella kunder, där han demonstrerade hur utrustningen förbättrade verksamheten. Genom fabriksrundturer, diskussionssessioner ledda av Edgar Carvalho, Práticas tryckansvarige, och en livevisning av processeffektivitet blev det tydligt att Prática och Prima Power är ett recept för produktivitet. Luiz lyfte fram den senaste utrustningstillskottet, Laser Genius+, och diskuterade dess hastighet, förbättrade automation och hur dess kvalitet stödjer slutmonteringen av produkterna. Prima Powers maskinpark hos Prática fortsätter att utöka kapaciteten och produktionen. Förutom att visa upp den nya lasern demonstrerade Práticas industridirektör, Douglas Vale, deras två nya servoelektriska kantpressar för större delar. De helt servoelektriska eP-pressarna är energieffektiva och har låg energiförbrukning, helt i linje med Práticas engagemang för miljömedvetna processer. Prática är en modern förebild för framtidsinriktade tillverkare och visar stolthet över brasiliansk produktion med sofistikerade och effektiva industriella köksprodukter. Företaget styrs av starka värderingar, ett orubbligt engagemang och uppdraget att hjälpa kunder att tillaga kvalitetsmat utan svinn.